Uma deliciosa mistura de amêndoas com romã é uma ótima opção para um prato saudável e saboroso. Esta receita é fácil de preparar e pode ser servida como lanche ou acompanhamento. As amêndoas são ricas em proteínas, vitaminas e minerais, enquanto as romãs são ricas em fibras e antioxidantes. Esta combinação de alimentos ajuda a reduzir o colesterol e a melhorar o funcionamento do sistema imunológico.
Ingredientes:
- 2 xícaras de amêndoas
- 2 xícaras de romãs
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 colher de chá de canela
- 1/4 xícara de passas
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Coloque as amêndoas em uma assadeira e asse por 10 minutos até que estejam levemente douradas.
3. Enquanto isso, descasque e corte as romãs em quartos.
4. Em uma tigela, misture as romãs com o azeite, o sal, o açúcar mascavo, a canela e as passas.
5. Retire as amêndoas do forno e adicione-as à tigela.
6. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem cobertos com o azeite.
7. Despeje a mistura em uma assadeira untada levemente com azeite.
8. Asse por 15 minutos ou até que as amêndoas estejam crocantes.
9. Sirva quente ou frio.
Esta é uma ótima opção para um lanche saudável e saboroso. Além disso, é uma ótima maneira de incorporar amêndoas e romãs em sua dieta. Experimente esta receita e desfrute dos benefícios de suas nutrientes.